絶品✿ノンオイルでバナナスフレシフォン✿

絶品✿ノンオイルでバナナスフレシフォン✿
超✿低カロリー&簡単手順で満足のケーキが出来ました✿しっとり♪しゅわふわでスフレとシフォンの間ような食感です♪♫♩♬ダイエット中でもお構いなしの 全量約535kcal

材料 (パウンド型1つ)

バナナ
1本
砂糖(20+20)
40g
2個
*コーンスターチ
20g
*薄力粉
20g
*ベーキングパウダー
3g
ブランデーorラム
大さじ1

1

バナナは泡だて器などでぐるぐるつぶしておく。(私はピュレ状がスキ♪)

1

*かぼちゃ→バナナに置き換えて、
レシピID:451832の『かぼちゃスフレケーキ』の手順で作ります。

2

焼きあがったら、お好みでラム酒などを塗ってください。
荒熱取れたら、ラップかビニールに包んで保存してください

2

写真

2008.10.9
話題入りさせていただきました(゚∀゚*)皆様に感謝いたします♥♡

3

3

コツ・ポイント

熟したバナナが美味しいです(*´∀`*)
メレンゲははじめ混ざりにくければ、泡だて器でササっと混ぜても大丈夫です♥♡

このレシピの生い立ち

ノンオイル・少ない粉でバナナケーキを作りたくて・・・♥♡
お気に入りのnathu♫♬ さんのアレンジレシピをさらにアレンジしました。
レシピID : 386897 公開日 : 07/12/13 更新日 : 08/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (71人)

12/11/03

写真

ミニシフォン型で☆ノンオイルなのにこんなに美味しいなんて嬉しい♪

Ery

わぁ♡おいしそう♡ありがとうございます♡心から感謝♡♡

12/08/28

写真

コーンスターチ→片栗粉◎しゅわふわ!次は材料揃えて作ります(^^

しゅえきーら

嬉しいコメントありがとう♡美味しそうです♡感謝♡

12/05/20

写真

すっごくフワフワで食感が最高!味もあっさりしてて食べ過ぎちゃう!

shozenji

素敵なレポどうもありがとう♥コメント嬉しいです♥感謝です!

12/04/14

写真

チビコも旦那さんもパクパク完食☆フワンホワンでサイコーでした♪

そぉぴぃ

喜んでもらえて嬉しい(*´∪`*)ふわふわで大成功ですね!

1 2 3 4 5
Profile ユビサックン 2008年02月11日 20:49
作ってみました。自他ともに大好評でした。ノンオイルなのに普通のシフォンケーキのようにしっとりで不思議です。
このレシピは確実に習得したいので教えてください!
1)sottoさんの焼き上がりはどんな状態ですか?私は2日続けて作ってみましたが、2回とも真ん中あたりがくびれたような状態になるんです。ちょうどウエストのくびれのような感じです。フワフワなのでこれでいいのかしら?とも思ったり・・・もしよければ焼き上がりの全体写真をアップしていただけるとうれしいです。
2)焼きあがった後、どうしてますか?私はある程度冷めるまで型に入れたままにしたのですが、型に水分がたまってしまって。でも型からはずして冷ますとしぼんでしまいそうで。

卵2個だけなのに、生地がフワンフワン♪になって量が増えるので、今度は17センチのシフォン型で作ってみようと思ってます★
ヘルシーでおいしいレシピをありがとうございました。
ななみのドレイ 2008年06月28日 15:08
sottoさん、こんにちは♪
バナナケーキ、早速また挑戦しました。今度は焼成後にちゃんと台の上に落としたので焼き縮みを防げたみたいです。フワンフワンに出来上がりました♪ご近所にも評判良かったです♪
次はチーズスフレシフォンに挑戦しようかと思ってます。このシフォン系のケーキは低カロリーなのが本当に嬉しいです。こんなシンプルな作業、材料でこんなに美味しくなるレシピを思いついたsottoさんに大感謝!

明日からまた雨ですか。嫌ですねー。なら今日洗濯しとくんだった・・。(主婦くさ・・)でも開き直ってお菓子を作れるからいいかな(笑)
sotto 2008年06月28日 20:42
ななみのドレイ さん、こんばんわ!
さすが、ななみさん(*゚∀^)めっちゃ綺麗な仕上がりでしたよ(*´∀`*)
うんうん、このシリーズは低カロで万歳ですよね♫♥♫
上手く膨らむと、ボリュームもばっちりだし(笑)

う~~雨・・・・ジトジトムシムシ・・・・・・ホント雨嫌いなんです・・・私。
私も開き直って、製菓かな(笑)
日曜だから(子供いるので)ジムもいけないし・・・・
家でしっけときます(笑)
ごままろん 2008年10月14日 18:27
sottoさん
こんばんは☆ごままろんでっす♥

本当に超ヘルシーですね!!
ただ、この写真じゃ見にくいんですが、実は横割れしちゃって。。。悲しかった。。。
味は抜群!!ただ、コーンスターチがたらなくって、ココアで代用してしまったの。御免なさい。
ちゃんとバナナの味はしてよかったのですが。。

ノンオイルでこんなのが作れちゃうなんて素敵ですよう!!(シフォンの要領で、ロールケーキや、パウンドケーキは作っていたのですがノンオイルというのは初めて♥)私も色々考えていつかsottoさん見たくお料理上手になるぞー!!
らりねっと 2009年08月22日 21:08
sottoさん、こんばんわ(´∇`)/

先日、このケーキを作らせていただきました!
超おいしくてほとんど一人で食べちゃいました~

でも、焼き終わって空気を抜こうと型ごと落としたら、しぼんじゃったんです。
衝撃が強すぎたのでしょうか?(ノд゜);;


sotto 2009年08月23日 09:27
らりねっと さん、来て下さって&作ってくださってありがとう(ˇ◡ˇ✿)♡とっても感謝です♫♥♫
しぼんじゃいましたか・・・私にも原因はわからないのですが、たまにあるようです・・・。ふわ②に出来すぎ?もしかしたら、ちょっと泡立てすぎかもしれません。おっしゃるようにあまり強く落とさないのもいいかもしれません。
曖昧なお返事ですみません( ;;◔д◔;)
コレに懲りずに・・・
これからもどうぞよろしくお願いいたします♫