パラパラ簡単キムチ炒飯

パラパラ簡単キムチ炒飯

Description

キムチ多めのしっかり味です。
辛いの好きなので粉唐辛子も入れてます。
好みで量は調節してください。

材料 (ごはん2合分)

豚細切れ(ひき肉でも)
150g
玉ねぎ
中1/2
キムチ
200g
3個
大さじ1
塩胡椒
少々
大さじ1.5
硬めに炊いたごはん
2合

作り方

1

豚肉・キムチは小さめに切り、
キムチの汁はキッチンペーパーで軽くきる。
玉ねぎはみじんぎりにする。

2

ごはんは硬めに炊いて、炊きたてならボールで粗熱を取る

3

ごはんにごま油と味覇を同量くらいのお湯で溶いたものを混ぜる

4

たまごを溶いて半分を3のごはんにまぜる

5

フライパンに油を敷いて残りのたまごをふわっと炒めてお皿に取り出す

6

豚肉を炒めて塩胡椒をふる。
色が変わったらキムチと玉ねぎ投入しさらに炒める

7

火が通ったら、ごはんを入れて手早く炒めて、5のたまごを戻して軽く炒め、ネギをのせれば完成!

8

写真

簡単★パラパラ高菜チャーハン
レシピID4030796

コツ・ポイント

ふわっと卵とパラッと感も出したかったので、半分ずつにしてみました。

このレシピの生い立ち

キムチがあったので
レシピID : 3869088 公開日 : 16/05/19 更新日 : 17/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

19/01/31

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簡単にパラパラに出来ました☆お味も辛すぎず美味しかったです。

CuB♡

ありがとうございます★

17/11/25

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美味しく作れました!卵入れ忘れちゃったけど(*_*)!

ゴオリ

レポありがとうございます★

17/07/06

写真

ごま油と味覇を混ぜる工程が良いですね、最高にパラパラでした。

父さんの料理

ありがとうございます★よかったです!

17/06/28

写真

パラっとして美味しかったです!

zipnzippy

ありがとうございます(♡˙︶˙♡)

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