フライパンでチーズケーキタルト

フライパンでチーズケーキタルト

Description

フライパンで焼いたとは思えない程、タルトはサクサクで美味しいチーズケーキタルト♪
めちゃ簡単☆洗い物も少なくてgood☆

材料 (直径20cmフライパン1台分)

☆薄力粉
1cap
☆砂糖
大3
☆バター
60g (常温に)
1個分
★クリームチーズ
100g
★卵
1個
★卵白
1個分
★砂糖
大3
★薄力粉
大2

作り方

1

フライパンに☆を全ていれ、全体を混ぜながらしっかりとこね、ひとかたまりにする

2

1をフライパンに広げながら敷き、高さを2-3cmつける。底はフォークでさして空気穴をあける

3

★のクリームチーズを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し、よく混ぜる。

4

3のクリームチーズに、★全ていれ、泡立て器でしっかり混ぜる

5

4を2に流し込み、蓋をし、とろ火で45分焼く。
まだなら、5分ずつ追加して焼く。

6

焼きあがったら蓋を開けて、粗熱をとる。(冷めるとまわりのタルト生地がはがれて取り出しやすくなる。)

コツ・ポイント

フライパン28cm で倍量に。
※焼き上がりの目安は、生地の表面が乾いたらOK。焦げやすいので注意です。

質問がありましたが、取り出す時が難しいので、私はフライパン用ホイルを敷いて焼くか、長い柔らかめのフライ返しで取り出してます。

このレシピの生い立ち

簡単にできるチーズケーキを、職場の人に教えてもらいました。時間がなくてもすぐできて、失敗のないケーキなのでわが家でリピしてます。
レシピID : 3869111 公開日 : 16/06/11 更新日 : 16/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (55人)

2020/12/13

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リピです!前回よりさらに美味しくなりました😍牛乳や米粉で代用してもOKでした!

Eire

2020/11/14

写真

見た目完璧です✨今から冷やして明日いただきまーす!めちゃ楽しみです(๑>◡<๑)

うっさペコペコ

2020/11/08

写真

とっても簡単で美味しくできました^_^嬉しいです!大感謝〜

Eire

2020/03/24

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少し焦げましたが美味しくできました!再挑戦します!

イトッティのご飯

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Anri12♡ 2018年06月18日 15:43
クッキー潰しても出来ますか?
Profile Seora 2019年05月25日 16:25
何分ぐらいかかります?