鶏胸肉で簡単節約チーズピカタ♡お弁当にも

鶏胸肉で簡単節約チーズピカタ♡お弁当にも

Description

鶏胸肉で簡単やわらかボリューミー♡お弁当や普段のおかずに是非どうぞ♬

材料 (約2人分)

鶏胸肉(鶏ささみ肉)
1枚(ささみ6本)
A卵
1個
A粉チーズ
大さじ2
薄力粉
大さじ2
大さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

1

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鶏肉を斜めに1センチ程度のそぎ切りにして、みりんをかけて数回揉みこみ、塩コショウをかけて下味をつけます。

2

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①を薄力粉に付けて、余計な粉を落します。残りの薄力粉とAを合わせて鶏肉をくぐらせます。

3

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フライパンにサラダ油大さじ1を加え(分量外)②を並べていれたら中火で両面きつね色になるまで焼いて出来上がりです。

4

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オーロラソースをかけてどうぞ♡
H28.5.29
人気検索「チキンピカタ」他トップ10入感謝です♡

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8

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コツ・ポイント

※オーロラソースはケチャップ大さじ2 ソース・マヨネーズ各大さじ1を合わせます。

※おかずには大きく、お弁当には一口サイズで作って下さいね。

※手順②の卵液にカレー粉を混ぜてカレーチーズ焼きもおススメです♡

このレシピの生い立ち

鶏胸肉を主人用に常備していて、おかずやお弁当に色々と利用しています。その中の1つです♡

著書『*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)

ブログには簡単に作れるレシピを多数掲載しています♡
レシピID : 3869211 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/10/18

このレシピの作者

著書の台湾版発売されました✿製菓衛生師・ル コルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・企業へのレシピ提供や開発等しております

-著書-
「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)

✿*ももら*の古都きっちん✿
http://momorarecipe.blog.fc2.com

作って楽しい食べて美味しい簡単レシピが大好きです♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (69人)

2021/06/11

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焦がしちゃいました💦でもチーズ味がかなり美味しく、息子はソースなしで食べてました♡

ぷゆら☆

2021/06/04

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もう何度もリピさせて貰ってます♡今回はカレー味でも作りました♡下味をつけることでお肉がとっても柔らかくて美味しかったです♡♡

Coco⋈95

2021/05/17

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お弁当に。ピカタにするとご馳走感✨簡単美味しいのでまた作りたいです✨素敵レシピ感謝✨

さくらん餅

2021/01/22

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お弁当に!凄く簡単なんだけど、納得の仕上がり。めちゃうまくいく調味料分量と作り方。最高❣️

マーシ☆

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