サラダチキンで簡単ピカタ

Name: サラダチキンで簡単ピカタ
Cook time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: セブンプレミアム サラダチキン（ハーブ） 1袋; ★卵 1個; ★塩コショウ 少々; 小麦粉(薄力粉) 適量; サラダ油 小さじ1

Description

サラダチキン（ハーブ）を使って簡単に作れるピカタです。あっという間に作れて、ランチにもお弁当にもぴったり～♪

140㎝わんたるママ

材料（2人分）

セブンプレミアム　サラダチキン（ハーブ）

1袋

★卵

1個

★塩コショウ

少々

小麦粉(薄力粉)

適量

サラダ油

小さじ1

作り方

1

サラダチキンは1.5㎝くらいの厚さに切り、小麦粉を薄くまぶします。
2

ボウルに★印の材料を入れてよく混ぜます。サラダチキンをくぐらせたら、サラダ油を入れたフライパンで焼きます。
3

両面をこんがり焼いたら完成♪
4

2016年６月「サラダチキン」レシピコンテスト、『お弁当にも♪作り置き賞』受賞~ありがとうございます♪
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2016年8月「チキンピカタ」の人気検索トップ10入り、2017年4月話題入り、つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

お弁当用にする場合は、少し小さめに切ると詰めやすくていいです。

このレシピの生い立ち

柔らかサラダチキンで、簡単に作れるピカタを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12162125457.html

レシピID : 3869292 公開日 : 16/05/20 更新日 : 17/04/21

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）