野菜たっぷり!ヘルシー♡ビビンバ弁当

野菜たっぷり!ヘルシー♡ビビンバ弁当

Description

野菜はさっと火を通し薄味にしてナムルにするとたくさん野菜を食べることができます。冷蔵庫にある野菜でビビンバ弁当です。

材料 (2人分)

牛こま切れ肉
150g
味付け(しょうゆ)
大さじ1
   (砂糖)
大さじさじ1
   (みりん)
大さじ1
   (好みでチューブにんにく)
少々
ピーマン
1個
人参(千切り)
5㎝分
ごま
少々

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

ほうれん草や小松菜、青梗菜の葉物
なすびやもやしやキノコ類、
さっと火を通して塩や薄口しょうゆを揉みこむだけでおいしい「ナムル」が出来上がります。
ごま油やゴマを加えたらさらにおいしいです。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当、飽きないようにいろいろくふうをこらします。
冷蔵庫の中のものでできるのし、野菜がたっぷりとれるように…と作りました。
レシピID : 3869399 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/09/02

写真

息子がビビンバ弁当が食べたいと…美味しいと言ってくれました!

凪なぎ

息子さんに褒めてもらって良かったですね♡ありがとう

16/07/12

写真

私もお弁当にー♫簡単で美味しかったです

みっぺぴ

あら~おいしそう♡つくれぽありがとう♪

16/05/23

First tsukurepo mark
写真

お弁当に作りました。美味しかったです♡

料理上達中

美味しそうなお弁当!つくれぽありがとう