ズッキーニのガーリック風味ぽん酢炒め

ズッキーニのガーリック風味ぽん酢炒め

Description

毎日栄養オイルで楽々栄養摂取♪ズッキーニをさっと炒めて食感よく仕上げます。ガーリック&花かつおの風味が食欲をそそります♪

材料 (1~2人分)

ズッキーニ
1本(約150g)
◇AJINOMOTO毎日栄養オイル DHA&EPA
大さじ1
◆味付きぽん酢(ぽん酢しょうゆ)
大さじ1
◆塩昆布
2~3つまみ
花かつお(削り節)
ひとつかみ
塩、粗挽き黒胡椒
適量
☆粗挽き黒胡椒
お好みで
☆花かつお(削り節)
お好みで

作り方

1

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今回はこちらの「AJINOMOTO 毎日栄養オイルDHA&EPA」を使います。

2

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ズッキーニは8~10mm幅に斜め輪切りにして、さらに縦に8~10mm幅のスティック状に切る。◆を混ぜ合わせておく。

3

フライパンに◇を中火で熱しズッキーニをさっと炒めて◆を加え味をみて塩・粗挽き黒胡椒で調え最後に花かつおを加えさっと和える

4

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お皿に盛り付けて仕上げにお好みで☆をトッピングする。

コツ・ポイント

ズッキーニの食感をよく仕上げるため、手早くさっと炒めて仕上げます。
「AJINOMOTO毎日栄養オイル DHA&EPA」を使って楽々栄養摂取です♪

このレシピの生い立ち

「AJINOMOTO毎日栄養オイル」モニターレシピです。我が家の畑で今年初のズッキーニが収穫出来たので、シンプルな炒め物で食べてみたくて。
レシピID : 3869652 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/07/08

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さっぱりしてガーリックの風味もよくて美味しかったです❁

白いぐれーぷ

お試しありがとうございます♡夏はぽん酢消費量上がりますねw

16/06/22

First tsukurepo mark
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へぇ〰!ズッキーニの新しい食べ方発見!ポン酢でさっぱり美味し❤

つちかな

ズッキーニ今の時期美味しいですよね♪お試しいただけ嬉し♡感謝