野菜たっぷりカチャトーラ

野菜たっぷりカチャトーラ
ドウシシャのモッシュ!フードポットを使ったレシピです♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
60ℊ
しめじ
20ℊ
玉ねぎ
10ℊ
トマト缶
100ml
薄力粉
適量
小さじ1/2
固形ブイヨン
1個
100ml
A ケチャップ
大さじ1
A 生クリーム
大さじ1
A 塩
少々
A こしょう
少々
A 砂糖
小さじ1/2

1

鶏もも肉はひと口大に切り、薄力粉をまぶす。

2

フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れ、鶏もも肉の表面の色がまんべんなく変わるまで中火で焼く。

3

玉ねぎとしめじを入れ、火が通るまで炒める。

4

水、トマト缶、固形ブイヨンを加えて強火で煮る。

5

沸騰したらアクを取り、調味料Aを加えて味をととのえ、火を少し強めて1~2分煮込んだらフードポットに移す。

6

フタをして1時間保温する。

コツ・ポイント

生クリームがなければ、牛乳で代用してもOK!
なくても大丈夫ですよ♪

このレシピの生い立ち

おいしいスープを持ち歩こう!
レシピID : 3869732 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

このレシピの作者

ドウシシャの家庭用品do-cookingです。 保温保冷可能なマグボトルやフードポット、家庭用氷かき器、LuminousPlus圧力鍋、evercookフライパンなど、いつものキッチンをもっとたのしく、おいしく、かんたんにできるキッチン用品を扱っています。 レシピをアップしていきますので、ぜひ作ってみてくださいね♪ 詳しくはこちらまで♪ http://www.do-cooking.com/

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