コチュジャンで甘めなマイルドソース

コチュジャンで甘めなマイルドソースの画像

Description

コチュジャンのレパートリーを増やすのに!
ほんのりオレンジ色の辛くないソースです。

材料 (ミートボールソース2人前程度)

コチュジャン
小さじ1
ハインツの小分けホワイトソース
1袋
(もしくはホワイトソース
70g)
はちみつ
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    *今回使用したコチュジャン

  2. 2

    写真

    *今回使用したホワイトソース

  3. 3

    材料をすべて鍋に入れ、火にかけてチーズが溶ければ完成。

  4. 4

    ※レンジで様子を見ながらチーズを溶かしてもいいと思います。

  5. 5

    ※今回はおからパウダーと豆腐パウダーをまぜたミートボールに使用!

コツ・ポイント

●コチュジャンの辛さはほぼなし。甘めでお子さまも食べられます。(コチュジャンのメーカーによって多少変わりますが)
●ハンバーグ、コロッケ、チキンやお魚のソテー、サラダなどに、いろいろ使えます!

このレシピの生い立ち

なかなか減らないコチュジャンの使い道を考えていて、たまたまホワイトソースとチーズを入れてみたら出来ました。
☆らくちんで我が家では大活躍!
レシピID : 3869759 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/06/28

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