簡単♪すき焼き風ニラ玉春雨☆

簡単♪すき焼き風ニラ玉春雨☆

Description

すき焼き味の春雨を食べてみたくて作ってみました♪ 野菜もたっぷり子供もご飯にかけておかわりしました o(^o^)o

材料

豚肉
適量
春雨
50g(小袋3個)
人参
1/2本
しめじ
1パック
玉ねぎ
1/2玉
ほうれん草
1/3袋
ニラ
1/2束
すき焼きのたれ
適量
少量
塩コショウ
少量
1個
絹ごし豆腐
小1個

作り方

1

豚肉(牛肉でも可)の細切れを塩コショウして焼いて取り出しておく。

2

写真

野菜(人参、しめじ、玉ねぎ、ほうれん草他)を細ぎりにし、炒めて肉を戻し水を加えて春雨を入れてニラを加えて煮る。

3

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春雨が柔らかくなったら、調味料(すき焼きのたれ、ハチミツ、塩コショウ他 ) を入れて少し煮込む。

4

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豆腐を入れて軽く混ぜて、味がなじんだら溶き卵を加え混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

春雨に味が染み込みやすいので野菜に少し味つけをしてから春雨を入れてもいいかも(^_^;)
卵を最後に卵とじのようにいれましたが、すき焼き味なので溶き卵につけながら食べても美味しいです❤

このレシピの生い立ち

すき焼きを食べたくて材料がそろっていなかったのですき焼き味にしらたきの代わりに春雨はどうかな?と思い、作ってみました (^-^)/
レシピID : 3869896 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/20

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おいしくできました!ごちそうさまです

SHⅰ

れぽ感謝☆とても美味しそう(*ᵕᴗᵕ)また作ってね♡

16/11/18

First tsukurepo mark
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にらが無く、おネギで☆時短で美味しくでき、ペロリと完食でした!

マク♡ママ♡

れぽ感謝♥ネギでも美味しそう♪ ヘルシーなのでまた作ってね☆