美味しさ保証!豚キムチ炒飯。

美味しさ保証!豚キムチ炒飯。

Description

定番だからこそ確実に美味しく作りたい!
簡単にパラパラ炒飯が出来ちゃう☆
これで貴方も中華の鉄人。

材料 (2〜3人分)

ごはん
200〜300g
キムチ
200g
豚こま肉
100g
2個
サラダ油
大さじ1
大さじ4
醤油
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ごはんをボウルに入れて、
    ごま油大さじ2を全体に混ぜます。

  2. 2

    …え?ごま油かけるの…?!
    って思ったでしょう。
    思ってない?
    いや、思ったでしょっ?!

  3. 3

    全体に振りかけたら、切るように混ぜます。
    全身の気を集中し、ボウルのごはんを真っ二つにする様にっ!

  4. 4

    …という気持ちで、
    シャッシャーっと。
    スッスーっと混ぜます。
    これがパラっとするポイントです。

  5. 5

    写真

    フライパンに強火でサラダ油を熱し、
    溶いた卵を加えて緩め炒り卵にします。
    焼けたら一旦取り出しておきます。

  6. 6

    写真


    同じフライパンに残りのごま油大さじ2を加え中火で豚肉を炒めます。

  7. 7

    写真

    色付いたらキムチ、すりおろしニンニク、麺つゆ、醤油を加えます。

  8. 8

    写真

    直ぐにご飯を加え、強火にして
    またもや
    全身の気を集中し、フライパンのごはんを真っ二つにする様にっ!

  9. 9

    写真

    …という気持ちで、
    シャッシャーっと。
    スッスーっと炒めます。

  10. 10

    写真

    ぱらっとしてきたら、卵と
    鶏がらスープの素、塩胡椒を加えて味を整えたら出来上がり!

  11. 11

    写真

    2016.6.19
    人気検索で1位になりました!
    ヽ(〃∀〃)ノ

  12. 12

    写真

    2016.8.29
    話題のレシピになりました!
    ありがとうございます♡

  13. 13

    写真

    【決定版】パラパラ納豆キムチ炒飯。はレシピID:3112964

  14. 14

    2016.5.9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

定番。
レシピID : 3870203 公開日 : 16/05/20 更新日 : 17/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

123 (118人)
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2022年7月24日

手抜きご飯に◉簡単定番美味♬\( ´ω` )/♡

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2022年6月4日

すぐ作れて美味しかったです。キムチの辛さも程よく。

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2022年5月1日

とても美味しくあっという間に食べちゃいました、リピします。

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2022年3月6日

余っていたニラも加えてみました!わかりやすい説明で、料理が得意ではない私でも美味しく作ることができました🥺ありがとうございます🌼

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