揚げずに簡単!さっぱり☆豚こまの南蛮漬け

揚げずに簡単!さっぱり☆豚こまの南蛮漬け
豚肉で作っても南蛮漬けは甘酢でさっぱり☆
豚こまに片栗粉をまぶして焼くのでとっても柔らか!野菜もたっぷり摂れますよ~♪

材料 (豚こま切れ肉400gで作る分量)

豚こま切れ肉
400g
少々
こしょう
少々
適量
サラダ油
適量
『さっぱりおいしい!南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ3
玉ねぎ
40g位
人参
20分位
ピーマン
1個

1

写真

[漬け汁作り]
ボールに漬け汁の調味料を入れて混ぜ、細い千切りにした玉ねぎ・人参・ピーマンを入れる。

2

写真

豚こま切れ肉を、5cm位の大きさになるようにまとめ、全体に塩・こしょうを振りかける。

3

熱したフライパンにサラダ油を入れ、2の豚肉の両面に薄く片栗粉をまぶして平らにして入れ、ふたをして焼く。

4

写真

豚肉の色が変わってきたらひっくり返し、今度はふたを開けたまま焼く。

5

写真

豚肉に火が通ったらフライパンから取り出し、1の漬け汁の中に入れて浸けてから、お皿に盛り付ける。

6

写真

◆色々な南蛮漬けレシピ
『夏にさっぱり!柔らか鶏むね肉の南蛮漬け』
ID:2724973

7

写真

※6を揚げずに作るレシピ
『揚げずにさっぱり☆柔らか鶏むね肉南蛮漬け』
ID:4565601

8

写真

『あじを揚げずにさっぱり!あじの南蛮漬け』
ID:1379474

9

写真

『さばを揚げずにさっぱり!さばの南蛮漬け』
ID:3719632

10

写真

※さば缶を使って作るレシピ
『さば缶(鯖の水煮缶)で簡単!鯖の南蛮漬け』
ID:5145657

11

写真

『焼くだけ簡単!さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け』
ID:4465902

12

写真

『揚げずに簡単さっぱり!木綿豆腐の南蛮漬け』
ID:3862444

13

写真

『揚げずに簡単!さっぱり☆なすの南蛮漬け』
ID:3972228

14

写真

『炒めて作る!さっぱり☆きゅうりの南蛮漬け』
ID:4658198

15

写真

『鮭を揚げずに簡単!さっぱり☆鮭の南蛮漬け』
ID:4057796

16

写真

※南蛮漬けレシピで使った漬け汁
『さっぱりおいしい!南蛮漬けの漬け汁。』
ID:4035805

17

写真

◆豚こまを使った色々なレシピ
『豚こまと夏野菜で♪なすとピーマンの鍋しぎ』
ID:3259002

18

写真

『厚揚げでかさ増し!豚バラ・豚こまの角煮風』
ID:4127392

19

写真

『油フライパン5mm!豚こま唐揚げ甘辛だれ』
ID:4066280

20

写真

『さっぱりジューシー!豚こまのねぎ塩だれ』
ID:3240131

21

写真

『BBQにも★特製だれ漬け!豚こま焼肉』
ID:2206183)

22

写真

『夏にお酢でさっぱり!豚こまスタミナ焼き』
ID:1977388

23

写真

『ジュ~シ~♪豚こま☆ミルフィーユカツ』
ID:1359271

24

写真

『油はフライパン1cm!豚こま☆とんかつ』
ID:3807835

25

写真

『お弁当用に冷凍保存!豚こま☆とんかつ』
ID:1964011

26

写真

『玉ねぎでかさ増し!豚こまの生姜焼き』
ID:2628766

27

写真

『お弁当用に冷凍保存!豚肉と玉ねぎの生姜焼き』
ID:2628839

28

☆2016.07.18
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

29

☆2017.07.31
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)

コツ・ポイント

漬け汁や野菜の分量は、お好みに合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

今まで、あじ・さば・鶏むね肉・木綿豆腐で作ったことのある南蛮漬けを、特売になることが多い豚こま切れ肉を使って作ってみました♪
レシピID : 3870735 公開日 : 16/05/20 更新日 : 18/07/23

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

163 (153人)

19/03/23

写真

何度もお世話になってるレシピ。本当にありがとうございます。

MA母さん

何度も作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽ感謝☆

19/03/16

写真

美味しかったです!ありがとうございます☆

クック9HQHPP☆

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/01/31

写真

豚こまが美味しくなりました

クックTSS7WC☆

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です♡

18/11/07

写真

おいしくできましたまたリピします!

べこちゃん☆

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝です(*^_^*)

1 2 3 4 5
Profile AKTAKchan 2016年09月30日 08:33
つくれぽ に写真を間違えて送ってしまいまいした。ほっこりーのさん コメントいただいたのにごめんなさい。消し方と 連絡の取り方がよくわからないので とりいそぎこちらにコメントしました。
ほっこり~の 2016年09月30日 10:42
AKTAKchanさんへ♪

おはようございます。 はじめまして(*^_^*)
昨日は、こちらのレシピにつくれぽを届けて下さり
とっても嬉しかったです♡

また、つくれぽの事でこちらにコメントを頂き、
ありがとうございました。
私も気づかずに2つのつくれぽにコメントを書いてしまい
申し訳ありませんでした…。
初めに送って下さったほうを
消させて頂いたらいいのですね。
今から、そのようにさせていただきますね。

豚こまの南蛮漬けが、旦那さまに好評だったそうで
そのお言葉を効かせて頂き、私もとっても嬉しいです。
本当にありがとうございました。

  ☆★☆これからも、よろしくお願いします☆★☆