カリフラワーライスで糖質制限ピラフ☆

カリフラワーライスで糖質制限ピラフ☆
カリフラワーをごはんに見立てて、糖質オフ、ローカロリーでヘルシーだけど、満足感は、たっぷりなピラフです♪

材料 (1人分)

1個
カリフラワー
150g
玉ねぎ
1/6個
にんじん
2cm
ピーマン
1/2個
ソーセージ
1本
バター
10g
ごはん
30g

1

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目玉焼きを焼いておきます。

2

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野菜はみじん切り、ソーセージは輪切りにします。

3

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バターで具材を炒めます。

4

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カリフラワーとごはんを入れてよく炒めます。

5

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コンソメで味を付けたらお皿に載せて、目玉焼きをトッピングしたら完成です☆

コツ・ポイント

カリフラワーは、細かいみじん切りでも、荒いみじん切りでもお好みで。湯通ししてからでも、生のままでもお好みで♪

このレシピの生い立ち

TaKaRa果汁入り糖質ゼロチューハイ「ゼロ仕立て」のレシピコンテスト用に作ったレシピです。カリフラワーライスで、カレーライスや炊き込みごはん他いろんなレシピに活用していますが、美味しくてヘルシーでとってもオススメです☆
レシピID : 3870738 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/07

First tsukurepo mark
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気になっていたレシピ作ってみました。美味しかったです。リピします

ミヨ1107☆

本当にカリフラワーと思えない食感が美味しいですよね☆