なんちゃって玄米ご飯

なんちゃって玄米ご飯
美味しくて、やみつきになります。

材料 (2合分)

炒り米ぬか
大さじ4杯
白米
2合
400cc
塩(食べる時に振りかける)
お好みで

1

写真

通常の炊飯と同じようにお米を洗い、分量の水を入れる。

2

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炒った米ぬかを入れてよく混ぜる。
炊飯器のスイッチオン。
後は、炊き上がりを待つだけ。

3

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完成です。
お好みで、食べる時に塩を振りかけると、更に美味しくなります。

コツ・ポイント

炒り米ぬかを使うことで、雑穀米のように香ばしく、玄米ご飯が苦手な方でも、食べやすくなります。
(写真は1合を炊いた時のものです。)
米ぬか大さじ2杯→大さじ4杯に訂正しました。1合の分量でした。(お好みで調整してください。)

このレシピの生い立ち

せっかく手に入った、無農薬栽培米の米ぬかで、何か出来ないかと考えていた時に「白米と一緒に炊けば、玄米ご飯になる?」と、逆転の発想で試したら、思いのほか美味しかったので。
レシピID : 3870871 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/06/13

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