ノンオイル・豆腐バナナ・ガトーショコラ

Name: ノンオイル・豆腐バナナ・ガトーショコラ
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/2丁; ホットケーキミックス 200g; バナナ 2本; 砂糖（あくまで目安。好みでどうぞ） 30g; たまご １個; 無糖ココア おおさじ２; 牛乳 50ml; （仕上げ用）粉砂糖 適宜（なくてもいい）

Description

バター・油一切不使用のヘルシーおいしいガトーショコラです。

絹ごし豆腐やバナナを使ってふわふわに仕上げてます。

結構濃厚なお味でコーヒーに合いますよ♪

ヒロヒロリン

材料

絹ごし豆腐

1/2丁

ホットケーキミックス

200g

バナナ

2本

砂糖（あくまで目安。好みでどうぞ）

30g

１個

おおさじ２

50ml

適宜（なくてもいい）

作り方

1

絹ごし豆腐、バナナ1本、砂糖、たまごをミキサーにかけてなめらかに混ぜる。 ※私の場合はバーミックス使用。

オーブンを180度にあたためておく。
2

残りのバナナ1本は薄く輪切りにしておく。

ホットケーキミックスとココアはビニール袋に一緒に入れてシェイクしてあわせておく。
3

１に、ホットケーキミックスとココアをあわせたものを入れ、混ぜる。
牛乳を少しずつ入れながら、なめらかな感じになるように混ぜる。
（混ぜすぎないように注意です）
4

３に輪切りのバナナを入れ、混ぜる。
（バナナの食感を残すため）
5

４の生地をクッキングシートを敷いた型に流し込み、180度に温めたオーブンで35分焼く。
6

飾りに粉砂糖をかわいく茶こしでふるって、お豆腐で作ったさっぱりガトーショコラのできあがりです♪