簡単☆厚揚げのキムチーズ焼き！！！
meiyui
作り方
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1
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厚揚げの幅と厚みを半分にします。
油っぽさが気になる方は、予め熱湯をかけて、脂抜きをしてくださいね。
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2
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キムチを食べやすく刻んで、マヨネーズと和えた物を載せます。
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3
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その上にとろけるチーズを載せます。
グリルの上で乗せると、チーズがこぼれにくいです。お好みで黒胡椒を振ります。
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4
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グリル強で5分くらいでチーズがこんがり焼けます。機種によるので、焦げないように時々見てくださいね。
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コツ・ポイント
食べ易いように、キムチを少し刻むことくらいかなぁ？キムチ＋マヨネーズの時に、小口ネギを加えたり、おつまみ用には豆板醤を混ぜても美味しいです。
正方形のままだと食べにくいけど、見た目はボリュームが出ますよ！
正方形のままだと食べにくいけど、見た目はボリュームが出ますよ！
このレシピの生い立ち
厚揚げは焼いて生姜醤油で食べるのも大好き！
残りわずかになったキムチを見て、思い付きました。
残りわずかになったキムチを見て、思い付きました。
