大根とエリンギのオイスターソース炒め

大根とエリンギのオイスターソース炒め

Description

あと一品に困った時、是非どうぞ☆甘辛くてご飯にぴったりのおかずです♪

材料 (2人分)

大根
5cmくらい
エリンギ
1本
★醤油
大さじ1/2弱
大さじ1
★砂糖
小さじ1
塩こしょう
少々
適量
白いりごま
適量

作り方

1

大根は皮を剥き、5mm幅の輪切りにしてから細切りにする。エリンギは長さを半分にしてから細切りにする。

2

★の調味料を混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を熱し、大根とエリンギを炒める。

3

エリンギがしんなりしてきたら、★の調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める。

4

塩こしょうで味を調えたら、白いりごまを振って完成です♪

5

2019.10.17
話題入りしました!作ってくださった皆さま、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

このレシピの生い立ち

朝ごはんに何かおかずを作りたくて、冷蔵庫にあった食材を合わせたら美味しかったので、レシピにしました(^^♪
レシピID : 3871665 公開日 : 16/05/21 更新日 : 20/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

2020/05/04

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エリンギも大根も使いかけで作りました。とっても簡単で美味しく出来ました!

sacching

2019/10/21

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しめじとえのきでも美味しかったです!ご飯が進みました♪

なみか☆

2019/10/17

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簡単で、美味しい!手軽に作れるおつまみにオススメ!

アラフォーのたーくん

2019/03/21

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冷蔵庫の残り物でおいしくできました(^_^)

AYA☆N

残り物活用のお役に立てて嬉しいです!是非またどうぞ☆感謝♡