マヨ不要 簡単♡夏味ポテトサラダ

マヨ不要 簡単♡夏味ポテトサラダ

Description

夏にぴったりあっさり味。だけど、オリーブオイルとガーリックパウダーで風味アップ。お食事は勿論、ビールのお供に、お弁当に!

材料 (4人分)

ジャガイモ
1袋
冷凍枝豆
半袋
ハム
1パック
大さじ1〜2
大さじ1
適量
胡椒
適量
ガーリックパウダーまたはハーブソルト
適量

作り方

1

写真

ジャガイモを茹でて皮をむき、つぶす。

2

写真

お芋を茹でる間に、ハムを1センチ角に切り、枝豆をさやから出す。枝豆は、調理しているうちに自然に解凍されます。

3

写真

潰したお芋に、ハム、枝豆、調味料全てを入れてよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイルの量はお好みで。お弁当の時はガーリックパウダーは控え目にしてます。
写真は、大葉とミニトマトを添えてあります。

このレシピの生い立ち

皆んな大好きポテトサラダ。でもマヨネーズが苦手だったり、合わせる具の下茹でが大変だったり。簡単、マヨネーズなし、でもコクがあって美味しいポテトサラダを目指しました。
レシピID : 3871669 公開日 : 16/05/21 更新日 : 17/09/11

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