アップルミントのハニーチアシード
作り方
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1
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庭のアップルミントを摘んで、水できれいに洗います。
キッチンペーパーで水分を拭きます。
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2
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鍋に水を入れて、加熱します。
沸騰したら、アップルミントをすべて入れて、煮出します。
約30秒後、ミントを取り除きます。
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3
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ミントを煮出した状態です。
ストレーナーなどを使用して、粒などを取り除きます。
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4
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チアシードとはちみつが両方、一つのビンにミックスされているチアシードはちみつです。
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5
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3にチアシードはちみつを加えます。
粒状になっているのがチアシードです。
全体をよく混ぜ合わせます。
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6
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庭のレモンの木から収穫したばかりのレモンです。
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7
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お好みでレモンをスライスして加えると、さわやかさが増します。
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8
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以上で完成です。
アップルミントをアクセントに飾ります。
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9
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レモンも入れて、ボトルに入れて冷やしておきます。
明日、お弁当と一緒に持参します。
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10
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レモンのスライスをたくさん入れます。
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11
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クックパッドからのお知らせ
「1才未満の乳児にはちみつを与えないでください。」
2017年4月13日
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コツ・ポイント
ミントは、他にもペパーミント、スペアミント、パイナップルミント、チョコレートミントなど多くの種類があります。お好みの、なじみのあるミントを使用してください。
ハッカの香りはさわやかなので、香りも一緒に楽しんでください。おもてなしにもどうぞ
ハッカの香りはさわやかなので、香りも一緒に楽しんでください。おもてなしにもどうぞ
このレシピの生い立ち
ミントのハーブウォーターとはちみつ、チアシードのコラボのアイディアを思いつきました。
チアシードは、南米で広く親しまれているスーパーフードです。
清々しく、これからの季節に冷やして飲むと、すっきりします。
参考ID:2339008
チアシードは、南米で広く親しまれているスーパーフードです。
清々しく、これからの季節に冷やして飲むと、すっきりします。
参考ID:2339008