アップルミントのハニーチアシードの画像

Description

庭のハーブ、アップルミントの葉を摘んで、煮出します。ハーブウオーターにハニーチアシードを加えると、さわやかなドリンクに。

材料 (2名分)

アップルミントorミント
40g
チアシードはちみつ
大さじ2
1/2個

作り方

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    写真

    庭のアップルミントを摘んで、水できれいに洗います。
    キッチンペーパーで水分を拭きます。

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    鍋に水を入れて、加熱します。
    沸騰したら、アップルミントをすべて入れて、煮出します。
    約30秒後、ミントを取り除きます。

  3. 3

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    ミントを煮出した状態です。
    ストレーナーなどを使用して、粒などを取り除きます。

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    チアシードとはちみつが両方、一つのビンにミックスされているチアシードはちみつです。

  5. 5

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    3にチアシードはちみつを加えます。
    粒状になっているのがチアシードです。
    全体をよく混ぜ合わせます。

  6. 6

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    庭のレモンの木から収穫したばかりのレモンです。

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    お好みでレモンをスライスして加えると、さわやかさが増します。

  8. 8

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    以上で完成です。
    アップルミントをアクセントに飾ります。

  9. 9

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    レモンも入れて、ボトルに入れて冷やしておきます。
    明日、お弁当と一緒に持参します。

  10. 10

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    レモンのスライスをたくさん入れます。

  11. 11

    クックパッドからのお知らせ

    「1才未満の乳児にはちみつを与えないでください。」

    2017年4月13日

コツ・ポイント

ミントは、他にもペパーミント、スペアミント、パイナップルミント、チョコレートミントなど多くの種類があります。お好みの、なじみのあるミントを使用してください。

ハッカの香りはさわやかなので、香りも一緒に楽しんでください。おもてなしにもどうぞ

このレシピの生い立ち

ミントのハーブウォーターとはちみつ、チアシードのコラボのアイディアを思いつきました。
チアシードは、南米で広く親しまれているスーパーフードです。
清々しく、これからの季節に冷やして飲むと、すっきりします。

参考ID:2339008
レシピID : 3871866 公開日 : 16/05/21 更新日 : 17/04/13

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