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アスパラは、下の方の、固い皮をピーラーで剥いて、5cm幅に切る。
豚ヒレ肉は、一口大に切る。
梅干しは、種を取り、よく潰す。
鍋に水と調味料、潰した梅干しを入れて、火にかけ、沸騰したら、アスパラと豚ヒレ肉を入れる。
再び沸騰したら、混ぜてから、弱火で15分煮る。
ロース肉も美味しいですよね♪気に入って頂けて嬉しいです♡