アボカドチーズクラッカー♪

アボカドチーズクラッカー♪

Description

アボカドレシピ第二弾♪森のバターをクラッカーにしてみました。。ほんのりチーズとピリッと胡椒味が美味です^^
カナッペにも~どうぞ~♪

材料 (直径5センチ25個とプリッツ15本くらい)

○アボカド(熟しているもの)
1個
○粉チーズ
大さじ1(お好みで増やしても)
小さじ1
○塩
小さじ1/2
○粗引き黒胡椒
小さじ1/2
◎薄力粉
1カップ
1カップ

作り方

1

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◎の粉類を合わせておく。ぐるぐる混ぜるだけ~♪

2

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アボカドの中身を取り出します。

3

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○の材料をボウルに入れます。

4

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ペースト状にします。
①の粉を3回に分けて混ぜ合わせます。

5

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台にラップを敷いて、生地を乗せ、さらにラップで覆い伸していきます。(薄めに)

6

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7

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お好みの型で抜きます。

8

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フォークで、プッシュ♪火の通りをよくします。

9

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150度で18分焼きました♪(アボカドの色を出したかったので低温で焼いてみました。)

10

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アメリカンチェリー・ラムレーズン・ゆで卵・チキン・ジャムetc~乗っけてもok!

コツ・ポイント

粉チーズはお好みで増やしても美味しいです。プリッツにして焼くのもお奨めです。

このレシピの生い立ち

よく作るスパイスクッキーの砂糖&バター抜きを・・・アボカドでできないかなと・・・。。
レシピID : 387243 公開日 : 07/06/11 更新日 : 07/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

09/06/09

写真

アボカドナ~ラ、我慢して作った甲斐がありました!プリッツうまい♪

dob

dobさん♪素敵なプリッツにして下さって感激だわぁ~有難う☆

09/02/25

写真

リピです☆バナナ味とサツマイモ味に☆やっぱり味付けが美味です!!

べジタリー

べジタリーさん♪リピれぽ感激です^^とっても美味しそう!!

09/02/18

写真

アボカドの香りがチーズと相性抜群☆美味しすぎです~♪

べジタリー

べジタリーさん♪お試し下さって嬉しい^^つくれぽ有難うです

07/07/22

写真

型抜き、息子とやりました♪カリカリッ美味ディップして食べてます♪

nannon

星君作製のスターが素敵~月ちゃんママ~つくれぽ有難うです^^

ゴメ子 2007年07月14日 16:37
リビーママさん、こんにちわ~♪

今日はこちらへЮヽ(-ω-*)おじゃましま~~す!
と言うのも。。。お許し頂く前にレシピアップしちゃいましてすみません!!
先日このクラッカー作った時に閃いちゃって。。。
写真じゃわかりにくいかもしれませんが、アボカドの緑がとっても鮮やかなパンに仕上がりましたのでアップさせて頂きました。
どうぞヽ(ω` )ノよろしくお願いします♪
リビーママ 2007年07月17日 14:03
ゴメ子さん、こんにちわぁ~♪

わぁ~~とっても素敵な閃きですね^^
パン大好きな私が~~閃かなかったぁ~~泣
アボグリーンも綺麗に出ているし~~
是非、作れせて頂きますね~。。
素敵なレシピに引用してくださって有難う~~♬
ゴメ子 2007年07月18日 15:10
リビーママさん、こんにちわぁ~~~♪

アップして頂いてありがとうございます(*^▽^*)
ほとんどアボカドで捏ねてる感じなんでちょっと重めなパンに仕上がっちゃいました…でも、
色がキレイなんでどうしても丸ごと1個使いたかったんですよねぇ…(笑)
もっと美味しく作るためのヒントなんかあったら教えて下さいましっ!!!
アボラー(?)のリビーママさんの評価が怖いような楽しみでもあるゴメ子でございます(笑)
時間ある時にでも試して頂けると嬉しいです♬♬
こちらこそありがとう(*^▽^*)ございましたぁ~~~♡
また、クラッカーの方も作らせて頂きますねん♪
リビーママ 2007年07月18日 19:48
ゴメ子さん♪

まぁ~~何をおっしゃいますぅ~~
私も早く作りたくて・・むずむず・・なんです。。笑
できれば・・・試食を・・送って欲しいくらい^^
私は、好きなものの中にアボカドは入れていないのですが・・・年中食べれるから・・・なんです。。爆
もう、お昼にアボカドだけでも生きていけます。。笑

私怖い??笑
私も是非是非、食べてみたいのぉ~~
今週は学校行事に追われているので、もう少し我慢です^^
待っててくださいねぇ~~~~☆
nannon 2007年07月22日 14:51
リビーママさん☆

アボカドナーラの大ファンの私。
クラッカーにも挑戦しました。
カリカリっておいしいですね。
アボカドの香りもいい。
アボカド好きにははまるお味ですねー。
そのうえ、オイルも少ないし、とってもヘルシー。
ディップ(ツナマヨとか、卵サラダ、チーズデップ)でいただいてまーす。
ご馳走様でした。
リビーママ 2007年07月23日 14:49
月ちゃんママ~~♪

作ってくださって~~感激~~♪♪
ディップでお食事感覚でいけますでしょう~~^^

星君作製にも感謝~~
いつも有難う~~♬