薬膳＊自然派おやつ お鍋であずき煮
なっつ＊＊
作り方
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1
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オーガニック（中国語で有机）の小豆を使いました。
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2
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小豆を綺麗な水で洗います。
鍋に小豆と水を入れ、沸騰させる。沸騰したら水を捨てる。(アク抜き)
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3
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鍋に小豆、新しい水、はちみつ、塩を入れて柔らかくなるまで約1時間ほど煮たら完成！
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コツ・ポイント
※たっぷりのお水で煮るとふっくら柔らか
※お好きなはちみつでお試しを。私は龍眼（ろんがん）という果物のはちみつを使用
※温めた豆乳にあずきを入れたラテが美味しい♡
※お好きなはちみつでお試しを。私は龍眼（ろんがん）という果物のはちみつを使用
※温めた豆乳にあずきを入れたラテが美味しい♡
このレシピの生い立ち
炊飯器版が好評です、ありがとうございます！
今回はお鍋でコトコト煮てみました。
今回はお鍋でコトコト煮てみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なっつ＊＊
