ささみとほうれん草の中華風胡麻和え

ささみとほうれん草の中華風胡麻和え
しっかり中華な胡麻和えです。ビールにもごはんにもよく合います♪暑い夏にさっぱり食べられますよ(*^^*)

材料 (2人分)

ささ身
2本
ほうれん草
1把
胡麻ダレ
★醤油
大1
★砂糖
大1
★酒
大1
★生姜すりおろし
小1

1

胡麻ダレを作ります。★をよく混ぜ合わせて耐熱容器で加熱して冷ます。(600wで40秒)

2

ささ身の筋と余分な脂を取り除き全体に火が通るまでゆでる

3

ほうれん草はゆでてザルにとり冷水につけてから縛って水気をしっかりと切る

4

ささ身の余熱が取れたら身を手でちぎりながら割く。ほうれん草は4㎝くらいのざく切りにする

5

④と胡麻ダレを和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の万能胡麻ダレです♪今回はほうれん草をいただいたので
レシピID : 3872619 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

18/03/08

写真

簡単に作れてとても美味しかったです

ヘルガくみこ

つくれぽありがとうございます(*´꒳`*)

18/01/18

写真

さっぱりで美味しい!凄く私好みの味♪

てぃけーちゃん

つくレポありがとうございます(*´꒳`*)

17/08/14

写真

さっぱりでおいしい!

chamamaz

つくレポありがとうございます(*´꒳`*)

17/04/15

写真

しめじもまぜちゃいました。娘に好評でした!

chamamaz

つくレポありがとうございます(*^^*)