簡単スープ★梅と昆布のかちゅー湯
Description
沖縄の即席スープを簡単アレンジ!
食欲が落ちる梅雨時や夏バテ時にも、梅の酸味であっさりさっぱり頂けます♪
食欲が落ちる梅雨時や夏バテ時にも、梅の酸味であっさりさっぱり頂けます♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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材料すべてを汁椀に入れる。
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2
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熱湯(150~200cc)を注ぎよく混ぜて、梅干しを潰しながら頂く。
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コツ・ポイント
お好みで味噌を溶かしたり、醤油をたらしてもよい。
このレシピの生い立ち
沖縄好きの友人に教わったかちゅー湯に、食欲が落ちた時梅干しを入れてみたらさっぱり美味しく頂けました♪ひらめいてたまたまあったとろろも更にプラス!