簡単!エリンギのマヨステーキ♪

簡単!エリンギのマヨステーキ♪

Description

早い!安い!旨い!

材料 (2~3人分)

エリンギ
1パック
マヨネーズ
大さじ1~2
小さじ1~2
黒コショウ
少々
醤油
少々
ドライパセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギは、縦にスライスします

  2. 2

    写真

    中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れエリンギも入れます。両面焼きます。




  3. 3

    写真

    白ワインを入れ、蓋をして、暫し待ちます。

  4. 4

    エリンギがしんなりしたら、黒コショウ、醤油を少々入れ、ざっと絡めてお皿に盛り、ドライパセリをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨらーには、たまらん一品です。

このレシピの生い立ち

前ーに しんごママが、マヨネーズで炒めるのを見て、私なりにアレンジしてみました。我が家では定番メニューです。
レシピID : 387268 公開日 : 07/06/10 更新日 : 07/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

305 (282人)
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2021年9月9日

エリンギで簡単美味しい一品☺️💕ご馳走様でした❣️

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2021年2月11日

コリコリ美味しかったです!また作りたいですね♪

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2020年9月10日

マヨラー+エリンギ大好き♡味付け最高に美味しかったです!

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2020年8月20日

マヨ醤油は間違いない!余ってたブロッコリーも入れました。白ワインの代わりに赤ワインを使いましたが、とっても美味しいです。

パティコ 2007年06月11日 23:05
パセリ買ったのにふりかけるの忘れてしまったよ><;;
annkoronn 2007年06月11日 23:13
パティコさん♪
作ってくれてありがとう(*^^*)
盛り付けまでそっくり!!ちょっと笑ってしまいましたw
パセリなんかなくったってOK♪
アスパラ入れるとこなんて憎いですねぇ♪
p-mitty 2007年06月23日 22:08
annkoronnさん、日記にまでおいでいただき感謝です。
マヨエリ、まさに、早い、安い、旨い!でんな~♫次はもうちょっとマヨとワイン増やしてみよう、そうしよう♬
annkoronn 2007年06月24日 15:28
ヾ(●⌒∇⌒●)ノ わーい 
気に入っていただけて嬉しいです♪
私もマヨネーズたっぷり入れちゃいます。
でもカロリーは半分のやつねぇ~w
かけまま 2007年09月23日 20:11
はじめまして♪

今日こちら作らせていただきました。
エリンギって焼くのが1番美味しい!と思って。
マヨで焼いたのは初めて。
でもすっごい美味しかったです!
ちょっと画像が暗くて美味しそうに見えないのが残念だけど
味は抜群!美味しかった ごちそうさまです♪

annkoronn 2007年09月24日 11:34
かけままさん♪こんにちわ^^

作ってくださってありがとうございました(*^^*)
写真も香ばしそうで美味しそうですよぉ♪
すっごい美味しいって言ってくださって、すっごいうれしいです!!
舞衣ママ 2008年03月19日 15:37
今日は出かけるし・・・・でもエリンギ使いたくってこのレシピに出会えて嬉しかったヾ(✤ฺ◕ฺ ∀◕ฺ)人(◕ฺ∀ ◕ฺ)ノゎーぃ
とっても美味しかったですε(✿ฺ◕‿◕ฺ)зア✿ฺリ✿ฺガ✿ฺト✿ฺウ✿ฺε(◕‿◕✿ฺ)з
つまみ食いだけなのでまた今度つくりま~す♪
今日のは、旦那の夕飯です♪
annkoronn 2008年03月19日 20:02
舞衣ママさん♪こんにちわ^^

うれしいコメント&美味しそうなつくれぽ ありがとうございますm(._.*)mペコッ
旦那様の反応が気になります~…o(;-_-;)oドキドキ♪
マイケルの母 2009年09月30日 13:09
こんにちは  きのこダイエットにはげんでますが・・・・・
おいしくってダイエットには向きませんでした!!
一杯食べたくて・・・ 私用に作ったけれど  沢山のお箸が伸びてきました  また食べたいと 子供が言ってます ありがとうございます
annkoronn 2009年09月30日 19:19
マイケルの母さん♪こんばんは☆
コメントありがとうございます^^

子供さんにも気に入っていただいたようで、嬉しいです!
あはは、ダイエットには向きませんでしたか。
私は、カロリーハーフのマヨネーズなどで、カロリーカットしてますよ♪

これからもよろしくお願いします(^ー^)ノ
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