プロセスチーズで簡単チーズパウンド♡
Description
クリームチーズ不使用で、なるべくローカロリーにしたパウンドケーキです。ふわふわチーズケーキです♬
チーズは、とろけないものでお願いします!6月13日記載追加しました。
チーズは、とろけないものでお願いします!6月13日記載追加しました。
材料
(パウンド型1本)
150g
✿オリーブオイル(サラダ油可)
40g
✿砂糖
40g
M1個
50g
4枚(約75g)
レモン汁
大1
作り方
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1
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✿を混ぜます
その中に、卵をときほぐして入れて混ぜます。
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2
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牛乳の中にちぎった
チーズを入れます。
これが、◆です。
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3
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◆をレンジで30秒チンして、混ぜ、レモン汁を入れます。 (レモン汁を入れたらカッテージチーズみたに分離しますが、泡だて器で混ぜてくだされば混ざります。混ざりが悪く細かい粒になっても大丈夫です)
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4
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③に①を混ぜて、ホットケーキミックスを加え、ダマにならないようにサックリ混ぜていきます。
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5
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180℃で30分焼きます。爪楊枝を刺して、焼けているか確認して、焼きが足りないようなら加減してください。
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コツ・ポイント
チーズの分離に慌てなくても大丈夫です。
ホットケーキミックスは、膨らむように、さっくりと混ぜてください。
ホットケーキミックスは、膨らむように、さっくりと混ぜてください。
このレシピの生い立ち
チーズケーキって、クリームチーズが入るのでカロリーがすごい高いイメージです。でも、食べたい・・
それで、考えました。
それで、考えました。