*オクラのとろっとおかか和え*の画像

Description

オクラと長芋を鰹節で和えて大葉の香りで仕上げました(^^♪ご飯がすすむよ♪

材料 (2人分)

6本
100g
4枚
3g
★麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
少量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を加えオクラを2分茹でて小口切りにします。

  2. 2

    長芋は短冊切りにして1と一緒に★で和えます。

  3. 3

    2に刻んだ大葉を加えて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

全体に混ぜてからしばらく置くと味がなじむので冷蔵庫で一休みさせてから召し上がってください(^^)/

このレシピの生い立ち

さっぱり味でご飯が食べたかったので作ってみました。
レシピID : 3873303 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆうこ☆ろん
大葉のアクセントが良かったです。暑い日にサッパリいただきました。

(*^-^*)美味しそう~作ってくれてありがとう♪

初れぽ
写真
さっつぁん0072
大葉買い忘れたけど、切って盛るだけ〜簡単で美味しかったです♪

(#^.^#)作ってくれてありがとう♪