鯛のカルパッチョ八朔ドレッシングの画像

Description

旬の八朔ドレッシングと鯛の素材をいかした上品なカルパッチョをお召し上がりください。

材料

大さじ2〜3
★オリーブオイル
大さじ1
★塩・黒こしょう
少々
★レモン汁
少々
あれば大葉
1〜2枚

作り方

  1. 1

    鯛(白身魚)をお好みの厚さに切る。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせてドレッシングを作り、お皿に並べた鯛にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

八朔でなくても、柑橘系ならなんでも合います。

このレシピの生い立ち

八朔がたくさんあったのでドレッシングに使ってみようと考案しました。
レシピID : 3873605 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/05/22

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