アボカドのお花アボカドローズ(動画あり)

アボカドのお花アボカドローズ(動画あり)
薄切りしたアボカドをずらしてくるくると巻きます。動画→ https://youtu.be/WOc9ezi-XiI

材料 (お花1個分)

アボカド
1/2個
胡椒(赤、白)
各少々

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動画有り→ https://www.youtube.com/watch?v=XFvSW4s0-RM

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アボカドは硬めのものを使います。
半割りにして皮を剥き、種を取って端から薄くスライスします。

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少しずつずらして並べ

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端から少しずつ巻きます。

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くるくる

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隙間があきすぎないよう

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巻いていきます。

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最後側面に沿わせるよう巻いて

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出来上がり。
硬めのアボカドだと巻きづらいです。

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そっとお皿に移します。

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胡椒を散らして完成。

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2016.05.27 朝の生放送、日本テレビ「ZIP!」内の「きいワード」コーナーにてご紹介頂きました(*^^*)

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ID:3885044 の「豚バラリエット」に添えました。

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2016.05.28追記
柔らかすぎると崩れるので硬めがやりやすいのですが、硬すぎると巻きにくくなります。

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柔らかすぎず硬すぎない、硬めだけど触ると少ししなるくらいの柔らかさのあるものが作りやすいです。

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ローズサラダに(動画有り)
ID: 5038280

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2016.06.30 話題入りさせて頂きました!レポくださった皆様ありがとうございますm(__)m

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クックパッドニュースに掲載して頂きました!

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2016.08.02 トップの写真変更しました。
ID:4004480 自家製ナッツチーズ に添えたアボカドローズです。

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2016.10.25 発売
宝島社さんの「クックパッドのアイデアレシピ&裏ワザ100」に掲載して頂きました!

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2017.05.26 日本テレビさんのZIP!アレナニのコーナーの「咲く飯」特集にて写真を使って頂けました。

コツ・ポイント

柔らかくなく、硬すぎないアボガドが綺麗に巻きやすいです。

ブログにも手順写真、作り方動画載せてます
http://www.misublog.com/entry/2016/08/06/181551

このレシピの生い立ち

Instagramでよく見かける「アボカドローズ」をやってみたくて。
レシピID : 3873763 公開日 : 16/05/22 更新日 : 18/07/30

このレシピの作者

すべてお砂糖味醂なし!
レシピはブログに詳しく記載
レシピ動画をTikTok,IGTV,YouTubeに投稿
名古屋/糖質制限6年目のカレー好き
資格のキャリカレアンバサダー
レシピエール
ブログ→https://www.misublog.com/
各種SNSと4つのブログリンクはこちらhttps://pomu.me/misumisu0722/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/02/07

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初挑戦!一部折れちゃった〜(;_;)リベンジします(^^)

みじょーん

わわわ!初でこれはとても素敵です!!レポありがとうございます

19/02/01

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動画付きでわかりやすかったです!もっと練習して上手く作りたーい!

すずたいら

レポ嬉しいですー!作ってくださりありがとうございます^^♡

18/06/02

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美しくずらすのが練習必要みたい…とっても素敵レシピに感謝です☆

noyure

綺麗です!!レポ嬉しいです♡ありがとうございます!

18/05/27

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リベンジで納得いく出来になりました♪北海道土産のいくらに乗せて♡

rinsworld

綺麗だしめちゃくちゃ美味しそう!!レポありがとうございます♡

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