お弁当にも!中華ソバでナポリタン✨
作り方
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1
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それぞれの野菜を薄く切ります。人参だけをお皿に移し、600wで1分20秒程レンジで加熱しておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、薄く切った食材を塩で炒めます。
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3
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ある程度炒まったら加熱しておいた人参と中華ソバを入れて炒めます。
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4
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トマトケチャップを入れて手早く絡めればお一人様ナポリタンの完成です♪
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コツ・ポイント
中華ソバを投入する前にレンジで600w40秒で温めた方がほぐれやすく時短にもなりますよ✨
このレシピの生い立ち
前日に焼きソバをしたのですが(焼きソバが売り切れてて中華ソバを使いました)、一袋余っちゃって私のお一人様ランチに使えないかなぁ…と思い作ってみました(^^)