簡単で豪華アクアパッツァ♪フライパン一つ
Description
豪華に見えて簡単に作れちゃう♪アサリの砂抜きさえすれば、あっと言う間〜カテゴリ掲載、話題入り感謝です(*^^*)
さりーママ♪
材料
（4人分）
2切
1パック
12個
12個
4個
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1片
パセリ（あればイタリアンパセリ）
適量
白ワイン（料理酒）
大さじ2
ハーブソルト（塩）
適量
アンチョビチューブ（あれば）
適量
1/2カップ
作り方
コツ・ポイント
アサリの砂抜きをしっかりしないとジャリジャリするので、まずは砂抜きを。アサリの塩分によって、味が薄かったり濃かったりするので味付けはお好みで調節して下さい。今回は塩小さじ1/2とアンチョビチューブ小さじ1を入れました
このレシピの生い立ち
お魚料理で簡単で豪華に見えるので、生タラとアサリの旬の時は良く作ってます〜♪大きな真たらの切り身だったので、半分に切って4切れにしました。
さりーママ♪
