季節野菜ベーコン串焼✿塩レモンおろし添え

季節野菜ベーコン串焼✿塩レモンおろし添え

Description

ベーコンで巻いた季節野菜串はパパもお子様も喜ぶBBQスタイル♬大根おろしと塩レモンでサッパリいただきます!(^^)!

材料 (4串分)

椎茸
2個
しめじ
椎茸と同量
ベビーチーズカマンベールチーズ入
2個
プチトマト
4個
しし唐
4本
ベーコンスライス
5枚
にんにくスライス(お好みです)
1粒分
小麦粉(薄力粉)
2つまみ(1串1つまみ)
△ポッカサッポロ「塩レモン」
小1
△醤油
小1
△大根おろし
大2
※黒コショウ
適量

作り方

1

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椎茸はスライスします
しめじは大雑把な塊を残しつつ石突を切り落とします

2

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シリコンスチーマーに入れ油をかけて600w2分加熱します

3

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しし唐はヘタを取り、串の先端で2ヶ所ほど刺して穴をあけておきます

4

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トマトはヘタを取り大蒜は厚スライス、ベーコンを縦横に4分割に切ります
チーズは2分割にします

5

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それぞれの野菜・チーズをベーコンで巻き串に刺します
巻き終わったら小麦粉をパラパラとかけてください

6

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フライパンに油を温めニンニク、串刺し野菜を焼いてください

7

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蓋をすると油が跳ねなくて良いです

8

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△印を混ぜ合わせてください

9

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このようにトマトとしし唐に火が通れば出来上がりです

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塩レモンおろしドレをたっぷりのせて召し上がれ!

11

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トロッとしたジュレタイプでとても使い勝手の良い塩レモンでした

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩レモンを使ってのコンテスト参加中です♬
この季節になるとやっぱり串焼スタイルが食卓では大人気です!
ということで、普段はまとめて炒めちゃうんですが、急なお客様へのおもてなしにもなる1品に仕上げてみました。
レシピID : 3874971 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/25

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