簡単！生麩もちもち甘辛焼き
Description
お店で食べた、生麩の甘辛照り焼きを再現してみました。
人気検索１位になりました。皆様ありがとうございます。
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gojarumama
作り方
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1
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生麩をひと口大に切り分ける。
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2
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フライパンにごま油を入れ、生麩を焦げ目がつくまで両面焼く。
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3
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砂糖、醤油、みりん、酒を加え、煮絡める。
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4
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お皿に盛って、お好みで刻み葱を散らす。
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コツ・ポイント
良く焦げ色がつくまで焼いた方が、表面がパリッとして美味しいです。
堅くなったときは、レンジで２０～３０秒温めるともちもちになります。
堅くなったときは、レンジで２０～３０秒温めるともちもちになります。
このレシピの生い立ち
お店で食べた生麩の照り焼きが美味しかったので。
gojarumama
