塩レモンで旨い!丸ごと胡瓜の一本漬け

塩レモンで旨い!丸ごと胡瓜の一本漬け

Description

塩レモンと蜂蜜で甘酸っぱくて爽やかな胡瓜の漬け物はいかがですか♪ビニール袋に入れて揉むだけ簡単!豪快に丸かじりしてね♡

材料

胡瓜
2本
ポッカサッポロ「塩レモン」
大3
小2

作り方

1

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こちらのポッカサッポロ「塩レモン」を使用しています♪

2

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胡瓜はピーラーで所々皮を剥きヘタを落として半分にカットする

3

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ビニール袋に胡瓜と塩レモン、蜂蜜を入れて口をしばりよく揉む

4

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浅漬けがお好みなら半日ほど、丸1日漬けるとしっかり味がつきます。割り箸をさして丸かじりポリポリ止まらない~(*´艸`)♪

コツ・ポイント

ヘタをカットするときに味見用に端っこを少しカットして入れておくと目安になって便利です♪太い胡瓜は水っぽくなるのでひと口大にカットしてから漬けるといいかもしれません。

このレシピの生い立ち

塩レモンならこれだけで漬け物が作れそう‥蜂蜜をプラスしたら甘酸っぱくて美味しいかな?と思って♪
レシピID : 3875162 公開日 : 16/05/24 更新日 : 16/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/05/24

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レモンが爽やかで美味しかったです。

順ティ

暑い日にサッパリ爽やかでいいですね♪作ってくれて有難うね♡

18/08/04

写真

レモンでクエン酸も補給できて、これは夏にピッタリです!

mkoo3

暑い夏でしたね〜レシピ活用して貰えて嬉しいです♪レポ有難う♡

17/07/17

写真

これいい!熱中症対策、テニス中の旦那さんにもってこいでした♪

ダッフィーニーうに

スポーツのお供にすっごく嬉しいです~♪作ってくれて有難うね♡

16/06/29

写真

レモン風味が凄く爽やか♡夫も大喜び♪ぽり②が止まりません~^^♡

るるおか

わ♪お洒落な盛付け~≧ω≦とっても嬉しい素敵レポ有難うです♡