ロメインレタスとささみのマヨネーズソテー
Description
ロメインレタスのシャキシャキ食感が楽しめるマヨネーズソテー☆マヨネーズが鶏ささみとプチトマトのうま味を引き出します♪
材料
(2人分)
キユーピー マヨネーズ
大さじ2
ロメインレタス
10枚
プチトマト
10個
鶏ささみ
3本
作り方
コツ・ポイント
鶏ささみは、真ん中に筋があります。気になる場合は、そぎ切りにする前に中央に切り込みを入れて、引き抜いてから使ってください。最初にフライパンにマヨネーズを入れるときは、火をつける前に入れるのが仕上がりをよくするポイントです!
このレシピの生い立ち
マヨネーズを炒め油代わりに使うと、それだけで味が決まり、素材のコクとうま味がぐっとアップします!いつもとは違った野菜のおいしさを味わってください♪