ロメインレタスとささみのマヨネーズソテー

鶏ささみは、真ん中に筋があります。気になる場合は、そぎ切りにする前に中央に切り込みを入れて、引き抜いてから使ってください。最初にフライパンにマヨネーズを入れるときは、火をつける前に入れるのが仕上がりをよくするポイントです！

マヨネーズを炒め油代わりに使うと、それだけで味が決まり、素材のコクとうま味がぐっとアップします！いつもとは違った野菜のおいしさを味わってください♪