簡単!ビールがすすむ♪すぐに作れる棒餃子

簡単!ビールがすすむ♪すぐに作れる棒餃子

Description

技術の要らない餃子です♪具がシンプルだし包むのも簡単なので、すぐに作れます。好みでキムチやチーズを入れても美味しい♡

材料 (4人分)

餃子の皮
40枚
鶏胸肉
大1枚/小なら2枚
ニラ
1束
キムチ
好みで
とろけるチーズ
好みで
サラダ油又はゴマ油
大さじ1

作り方

1

写真

材料を、用意した餃子の皮の直径に合わせて切っておく。具が多いと包めないので少なめに置く。

2

写真

皮の縁に水を塗って、棒状になるように張り合わせる。

3

全部包んだら、フライパンに油を熱し、張り合わせた面を上にして並べる。水を50ccほど回し入れて強目の中火にして蓋をする。

4

パチパチという音がしてきたら、蓋を開けて弱火にする。フライパンの水分が無くなり焼き色がついたら火を止める。

5

焼け具合は、端の方を少しめくって確認します♪

6

写真

フライ返しで一列ずつ取るか、皿をひっくり返して乗せ、抑えながらフライパンをひっくり返して皿に移します。

コツ・ポイント

具は少なめ、が綺麗に作るコツです〜♪蒸し焼きにするのが大変なら、多めの油で両面カリッと揚げ焼きにしても良いですよ♡具は豚コマにしたり、キャベツを入れてみたり、好きにアレンジ可能です(^-^)

このレシピの生い立ち

3歳の娘と一緒に作れるようにしました♡
レシピID : 3875278 公開日 : 16/06/09 更新日 : 16/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/02

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写真

簡単でヘルシー!また作りますヽ(*´▽)ノ♪

はっぴーふらわー

つくれぽ第一号ありがとう〜♡是非また作ってね♡待ってま〜す♡