揚げ焼きで！ひよこ豆のスパイスおつまみ
つむたん
作り方
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1
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ひよこ豆の水気をよく切ってから片栗粉をまぶします。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱して、1を炒めます。全体に油がまわったらカレー粉と塩を加えてさらに炒めます。
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3
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お皿に盛り付け、ドライパセリをかければ完成です！
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コツ・ポイント
片栗粉は均等にまぶして下さい。ビニール袋に、ひよこ豆と片栗粉を入れてふるとまぶしやすいです。
このレシピの生い立ち
ストックしていたひよこ豆を炒めてみたら美味しかったので、カレー粉で味付けしてみました！
つむたん
