ピリッと花椒塩de本格☆鶏のから揚げ

1. 1

   鶏もも肉は一口大にカットし、全体にまんべんなく花椒塩を振る。
   生姜をすりおろしておく。

2. 2

   ボウルに１の鶏もも肉と◆を入れてよくもみ込む。
   １５分～２０分程度おく。

3. 3

   揚げる直前に２の鶏もも肉に片栗粉を全体によくもみ込む。

4. 4

   フライパンにサラダ油を１㎝程度入れやや強火で温めたら中火にし、３を並べてじっくり焼く。

5. 5

   

   ４にこんがり焼き色が付いたら裏返す。
   全体に、こんがり焼き色が付いて中まで火が通ったら出来上がり。

6. 6

   

   油を切って、器に盛り付け、花椒塩を添える☆

7. 7

   

   揚げたての熱々でどうぞ☆
   花椒塩に付けながらお召し上がり下さい。

8. 8

   

   ＧＡＢＡＮ花椒塩＜パウダー＞を使用しました。

9. 9

   

   2016年6月1日
   「花椒」の
   人気検索で
   トップ10入りしました☆

10. 10

    

    2016年6月８日
    「花椒」の
    人気検索１位☆
    感謝感激です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち