エビとキャベツのさっぱり塩焼きそば

キャベツの芯を切り落とし、ざく切りにする。

フライパンにサラダ油をひいて、冷凍むきエビを中火で炒める。

エビが解凍されたら、キャベツを加えて炒める。

水気がなくなったら、火を止める。

盛りつける(使用している食器のサイズは、縦18.5cm×横25cm×高さ4cm)。