我が家の天かす丼ぶり

我が家の天かす丼ぶり
買い物に行きたくない時のランチに!節約してかつ美味しい。ほんのり味薄めの丼ものです^_^

材料 (一人分)

ご飯
お茶碗1杯
2個
天かす
適量
玉ねぎ
1/4
刻みネギ
適量
刻み海苔
適量
おだし
80cc
砂糖
小さじ1

1

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だしを準備しておく。

2

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玉ねぎはくし切りにしておく。

3

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だしをあわせた鍋を温める。煮たってきたら玉ねぎを入れてしんなりさせる。

4

玉ねぎに火が通ったら汁が少し少なくなるまで煮詰める

5

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卵をしっかり溶き、お鍋に入れる。

6

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手早く回して、天かすを入れて半熟になったら完成

7

ご飯に完成した卵、ネギ、海苔をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

卵をトロトロにした、天かす沢山でも美味しい。(*^_^*)

このレシピの生い立ち

卵だけでは物足りない。天かす入れたらもっと天丼っぽく美味しくなった。
レシピID : 3875925 公開日 : 16/05/28 更新日 : 16/05/28

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