「いきなりパン粉」かじき味噌漬焼カツレツ
Description
スーパーで見かけるお値打ちな味噌漬けのかじきにパン粉をして焼いたカツレツです。小麦粉も卵もなしの通称「いきなりパン粉」式
魚先輩（魚センパイ）
材料
（二人分）
かじきの味噌漬け（西京味噌でも）
２枚
パン粉
大さじ６
オリーブオイル
大さじ４
作り方
コツ・ポイント
スーパーに売られているかじき味噌漬けは元々冷凍なので完全に解凍状態の物で調理してください（お値打ち見切り品の物で もちろんオッケー）
パン粉はしっかりつけて
焦げないように中火から弱火で
粉チーズやハーブをミックスした
パン粉でもよいかも
パン粉はしっかりつけて
焦げないように中火から弱火で
粉チーズやハーブをミックスした
パン粉でもよいかも
このレシピの生い立ち
かじき味噌漬けとか西京漬けとかが
いつも買いやすい値段でスーパーにある
けど焦げやすいから味噌を拭ったり
ベタベタして扱いづらい
ベタベタ＝そのままパン粉つく
味噌漬け＝下味もソースもいらない
カツレツ風「いきなりパン粉」
作戦発動です
いつも買いやすい値段でスーパーにある
けど焦げやすいから味噌を拭ったり
ベタベタして扱いづらい
ベタベタ＝そのままパン粉つく
味噌漬け＝下味もソースもいらない
カツレツ風「いきなりパン粉」
作戦発動です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
魚先輩（魚センパイ）
