揚げない♡チキンナゲット
♡ちょっぱる♡
作り方
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1
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衣用小麦粉以外の材料を全てよく混ぜ合わせ、小判型にする。
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2
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衣用の小麦粉を薄くまぶす。
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3
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フライパンに少し多めの油をしき、弱火くらいでじっくり焼く。
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4
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両面きつね色に焼けたら、キッチンペーパーなどの上に取出し、余分な油を切り、お皿に盛付ける。
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コツ・ポイント
※緩めの生地なので、丸めにくいようであれば、スプーンですくって上から軽く潰す様に成形して下さいね。
※焼き上がった状態で冷凍も出来るので、作り置きしておくと便利ですよ～♬
※焼き上がった状態で冷凍も出来るので、作り置きしておくと便利ですよ～♬
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉があったので、試しに作ってみたらすごく美味しく出来、主人にも好評だったので忘れない為に覚書も兼ねて。
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♡ちょっぱる♡
