冷やしジャスミン茶漬け

冷やしジャスミン茶漬け
ジャスミン茶を使った夏にぴったりの冷やし茶漬けです♪

材料

冷やごはん
茶椀1杯
ジャスミン茶
200㏄
鮭フレーク
大さじ2
梅干し
1個
大葉
お好みで
醤油
小さじ1.5
ポン酢
大さじ1.5
小さじ1

1

梅干しは種をとってみじん切りにする。

2

ジャスミン茶・醤油・ポン酢・みりんを混ぜる。

3

器に盛った冷やご飯に鮭フレーク・みじん切りにした梅干し・大葉を盛り付け、上から2をかければ出来上がり!

コツ・ポイント

余ったご飯などで手早く作れるので夏のシーズンにぴったりです。
お好みの薬味を乗せていろいろなバリエーションを楽しめますよ♫

このレシピの生い立ち

ジャスミン茶の風味を活かしたごはん系レシピを考えました!
手間はかけたくないけどいつもと違ったレシピを、というときにぴったりです。
レシピID : 3877323 公開日 : 16/05/24 更新日 : 16/05/24

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