ホタテ缶で中華スープ

鍋に水、ホタテ缶、鶏ガラスープ顆粒を入れ火にかけます。

沸騰したら火を弱めて乾燥ワカメと醤油を加えます。

ワカメが完全に開いたら溶き卵を加え、水溶き片栗粉でトロミをつけます。