超簡単カツ丼

すごく簡単においしいカツ丼のタレの完成です。

材料 (1人分)

豚カツ
好きなだけ
玉ねぎ
適量
三つ葉
適量
1~2個
煮汁
ダシ汁:大さじ5 醤油:大さじ1 みりん:大さじ1 砂糖:少々

1

玉ねぎは繊維に沿ってスライス
三つ葉は2㎝位の長さに切る

2

丼用の鍋に煮汁の材料と玉ねぎ、豚カツを入れて火にかける。グツグツになってきたら、割りほぐした卵を流しいれ、三つ葉も上にのせる。

3

卵が半熟に固まってきたら、どんぶりご飯にかける。完成!!

コツ・ポイント

カツは煮込まないでも、ご飯の上に置いて、その上から煮汁をかけてもOK!

このレシピの生い立ち

レシピID : 38775 公開日 : 02/01/09 更新日 : 02/01/09

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