夏おやつ☆はちみつ梅干しかん

夏おやつ☆はちみつ梅干しかん

Description

スイートはちみつ☆紀州南高梅をスイーツに。
甘みと酸味と塩気が夏にピッタリの冷たいデザートです。

材料 (2人分)

スイートはちみつ 紀州南高梅
4粒
お水
200cc
寒天パウダー
2g
大さじ1/2〜1

作り方

1

写真

はちみつ梅干しを潰し、こしてペーストにする。
★ミキサーが、あれば楽々。

2

寒天パウダーとお水をお鍋にいれて火にかける。
★沸いたら弱火2分

3

梅干しペーストを混ぜ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

*梅干しの甘さや塩分によって量を調節してください。
*食感はぷりっとしています。
もっと柔らかくしたい方は寒天パウダーを減らして。

このレシピの生い立ち

はちみつ南高梅干しのモニター♪
甘くて食べやすい・柔らかい・種無し!を生かしてデザートにしました。
レシピID : 3878049 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

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