三色丼の画像

Description

鳥ひき肉ではなく、豚細切れを使用してます。

材料

好きなだけ
醤油
適量
お酒
適量
ごま油
適量
2束
ポン酢
適量
2個
白だし
適量

作り方

  1. 1

    豚細切れをフープロで細かくする。

  2. 2

    細かくした豚細切れに醤油、お酒、ごま油を入れ、混ぜる。

  3. 3

    味付けした豚細切れを炒める。

  4. 4

    小松菜を鍋に入れ、少量の水で蒸す。

  5. 5

    蒸した小松菜はポン酢で味付け。

  6. 6

    卵に白だしを入れ、混ぜる。

  7. 7

    フライパンでいり卵をつくる。

  8. 8

    それぞれをごはんのうえにのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

二色丼が食べたくなったので、小松菜のお浸しもプラスし、三色丼にしました。
レシピID : 3878211 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

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