熱々めんたいソースのシーザーサラダ

熱々めんたいソースのシーザーサラダ
レタスに熱々のめんたいクリームソースをかける新感覚のシーザーサラダです。レタスの食感と濃厚なソース、両方楽しめます♪

材料 (2人分)

からしめんたい(チューブ)
30g
にんにくスライス
適量
30g
レタス
1/2個分
グリルベーコン
40g
クルトン
20g
パルメジャーノチーズパウダー
10g
レモン果汁
1/2個分
ブラックペッパー
適量

1

鍋に、にんにくスライス、オリーブオイルを入れ加熱し、からしめんたいこ、生クリームを加え混ぜながら加熱する。

2

ソースがグツグツと沸騰状態になったら、火を止める。

3

レタス1/2個をくし形に4等分して皿に盛り、グリルベーコン、クルトン、パルメジャーノをトッピングしレモン果汁をかける。

4

最後に、全体にブラックペッパーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

めんたいこの量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

めんたいこを使った濃厚サラダを作りたいと思い、シーザーサラダで試したところ、とても美味しくできましたので、是非お試しください。
レシピID : 3879089 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/06/07

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