簡単☆節約【鶏チャーシュー】

簡単☆節約【鶏チャーシュー】

Description

安い鶏むね肉を茹でて漬けるだけで簡単おもてなしメニューに。ホームパーティやおつまみにも。冷蔵で6日間保存可能。

材料

鶏むね肉
2枚
紅茶ティーパック
1つ
☆醤油
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆砂糖
大さじ2

作り方

1

鶏肉がかぶるくらいのお湯をわかし、沸騰したらティーパックと一緒に皮を取り除いた鶏肉を入れて10分~15分茹でる。

2

☆の調味料をジップロックなどに入れてよく混ぜておき、湯で上がった①を入れて3時間以上漬け込む。

3

好きな厚さに切って、漬けダレをかける。お好みで食べる前にマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

茹でて、漬けるだけ。コツはありません。冷蔵で6日間保存可能なので、作りおきにぜひ。忙しい日にも♪

このレシピの生い立ち

安い鶏むね肉のレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 3879106 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

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